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Monday, 11 January 2016

Valentine Menu 2016 | David Brown | Penang Hill

每每圣诞和新年佳节一过
大家自然而然的就开始准备着
粉红象征浪漫的情人节啦~
如果能在山上  手里牵着爱人
吹着凉风  喝着美酒  品尝着情侣套餐
那该有多浪漫啊~

Concon我在2016年1月3号
又来到了升旗山上的David Brown
没错,2016年第一篇的试吃篇就是
David Brown的情人节套餐!

Friday, 18 December 2015

Christmas & New Year Turkey Buffet 圣诞&新年火鸡自助餐| Eastin Hotel

还有一个星期圣诞节就要到了
相信大家都忙着买圣诞礼物
烦着该去哪里吃一餐好的~

上个星期Eastin Hotel邀请了我们博客们
率先试吃他们2015年的圣诞新年火鸡自助餐
最让我期待的当然是火鸡咯
每次只能等到圣诞节才有得享受火鸡呢~
来来来~先睹为快~
火鸡Turkey~

Sunday, 6 December 2015

2015 Christmas Menu 圣诞套餐 | David Brown's | Penang Hill

2015年11月末了~
最近脸书流传了一辑云海的照片
这才知道原来还有所谓的云海季节
而欣赏云海最适当的地方莫过于升旗山了~
恰巧Yiling在脸书分享给我云海照的那个星期
撞上了David Brown Christmas Menu Review
既然那么巧我也得上升旗山去
那么就直接约了Yiling和Ah Jo一早上升旗山去
看看有没有那个运气遇见云海~

2015年11月28日星期六
又是学校假日
升旗山这里涌入了好多人潮
多亏了我们一早就来到这里
才不会花费太多的时间在等缆车~
这一天,天有点朦~
云海,无缘~
虽然少了云海
但升旗山这里一望无际的天空与山脉
还是那么的让人赏心悦目~

Thursday, 2 July 2015

Rockin' Bintang Rock Buffet @ Starz Diner | Hard Rock Hotel

这个斋戒月真的太爽了
这次我们几个博客又是托Criz的福
一起到Hard Rock Hotel享用他们独家推出的自助餐

来到槟城也有6年了
却实在很少到Batu Ferringhi一带走走
原因呢是这里的食物价钱都特别美
然后地点又远~

但这次我真的觉得Hard Rock Hotel
新推出的Bintang Rock Buffet挺值得吃的
食物比起其他酒店的斋戒自助餐特别
价钱又是高等级餐厅里算便宜的呢~

Thursday, 11 June 2015

Eastin Ku Kampung Ku Ramadan Buffet Dinner | Swez Brasserie | Eastin Hotel

今年是博客生涯里经历的第二个Ramadan
这次到Eastin Hotel的Swez Brasserie去
享用他们的Eastin Ku-Kampung Ku Ramadan Buffet
喜欢马来餐的朋友们可以乘着这个马来佳节
到Eastin Hotel去享用可口的马来餐哦~

Eastin Ku-Kampung Ku Ramadan Buffet Dinner
18 June 2015 - 18 July 2015
7pm-10pm
RM104nett/Adult
RM52/Child & Senior Citizen(60years old and above)
Eastin Hotel

Saturday, 6 June 2015

David Brown Set Dinner Buy 1 Free 1 Promotion | Penang Hill

捏指一算
也有至少一年的时间没有来升旗山了
升旗山给留下的都是凉风的回忆
我不喜欢热也不喜欢冷
但我就是喜欢凉而不冷的感觉
而槟城能符合我这种喜好的
非升旗山莫属

每次来到升旗山都一定会到David Brown走一圈
因为这家餐厅的环境真的很舒适
坐在花园里享用食物可以是最简单又享受的事
当然每次都只有走一圈的份
没有什么机会真真正正地坐下来享受

上个星期很意外地收到David Brown的邀请
说是邀请我们试吃他们为了欢庆8周年
新推出的买一送一Set Dinner (2个人只需RM100nett)...
人家说最幸福的事就是
能完成自己一直想做的事
而在David Brown这种花园式的餐厅用餐
也是我一直想做的事~
照片来源:Allen Ooi
由于太喜欢这张照片了
只好跟Allen借来用用~

Thursday, 8 January 2015

Special Concept on Combination of GYM and Cafe | Cafe Muscolo

美食玩家2014年的最后一个晚餐
就是在这家特别的肌肉咖啡馆度过的哦~
心想说最后一个晚上
要吃得丰富些
来个完美的2014 Ending~

也许是因为美食博客的关系
品尝过的食物千百种
突然好像患上选择困难症一样
不知该到哪间餐厅或者是咖啡馆吃晚餐呢~
结果就在脸书的一个群组里发现了这家咖啡馆...
它就是Cafe Muscolo,翻译过来华文就是肌肉咖啡馆~
哈哈~挺特别的~
好吧!2014年最后一个晚餐就交给你们了!
连Logo都不放过~
哈哈~把拿铁的标志都放进去了~
能大约猜到这家咖啡馆的主题了吗?

Tuesday, 2 December 2014

Temptational Masterchef Desserts Found in Paul Loiis | Lebuh King

总是听到好多人都是无肉不欢,
而小编我则是无甜点不欢...
呆在槟城五年多了
来来去去都是蛋糕什么的...
现在蛋糕对我来说已经不是那么吸引我了~
反倒是那些特别的甜点会更吸引我·~
还记得我是这一年才接触到MasterChef这个节目
它是一个由HomeCook参加的烹饪节目
在那个节目里我总是可以看到一些只有在外国才有的甜点
真的每次看到都只有吞口水的份...

前些日子看到有人Po在网上说槟城有一家新开的Cafe, Paul Loiis
竟然有在卖纽西兰著名的甜点-Pavlova和
源于意大利的Panna Cotta!!!
Pavlova
是不是超级诱人叻~

Saturday, 18 October 2014

Giffy Pizza

说到披萨,大家总会先想到Pizza Hut, Domino Pizza, US Pizza...
但是老实说这些连锁店的Pizza对我来说都不是很好吃...
皮厚、馅料少、味道普通、价钱贵...
我也记不起自己是有多久没关顾这些披萨店了...

还记得之前去小田佳园买凤梨酥的时候
路过了这家不起眼的披萨店-Giffy Pizza...
当时就心想太好了以后又都了一个选择...
这就是爱食客发现新大陆的心情~哈哈...

经过工作上忙忙碌碌的两个月后,
终于让我遇上了天时、地利、人和的这一天,
我总算逮到机会拜访这家穿梭在车水路的披萨店!
到访的这一天是个倾盆大雨的夜晚
由于天气的问题,店里明显的少了人潮...
但这对我来说再好不过了,
因为可以跟这家店的老板好好聊聊Giffy的由来...


Friday, 15 August 2014

Red Hott @ The One


槟城第一家热狗专卖店在The One开张也有好一段时间了
对于热狗,我的第一观念就是不健康的食物
既然是那么不健康的食物
那我为啥还要花钱特地去吃热狗包呢~
所以屡屡经过、屡屡错过...

终于又有机会与其他的博客一起觅食
而我们这次的目标就是这家不起眼的热狗专卖店
没想到品尝了他们特别的热狗面包后
之前的那种为啥要花钱的心态被抛诸脑后了
虽然当天吃了好多的热狗
但万万没想到第二天我又想回去吃了
当然这里的热狗包有它自己的特别之处
不然怎么能让食客食而返之呢~

Tuesday, 10 June 2014

Zest Bar Cafe @ Glow by Zinc


今天到访的是一家坐落在市中心Macalister Road的Zest Bar cafe
其实Zest Bar Cafe是Glow by Zinc Hotel里面专属的Cafe哦~
所以大家如果想前来一试就一定得认住Glow by Zinc的招牌...

电梯一开的那一霎那
老实说还真被吓一大跳
两张大大的面孔直奔我的眼孔里
是艺术画啦~
整间Cafe就是以简单、休闲、艺术来布置
(说实在的,我还真不会欣赏这艺术,感觉有点吓人)

今天我们到来最主要是为了
吃他们的父亲节套餐(Set Lunch)和招牌单点(Signature Dishes)
如果大家对父亲节要到哪儿用餐而毫无头绪
又担心假日食物的价格太贵的话
不如带家人到Zest Bar Cafe一试
个人觉得是很值得的说

父亲节套餐(Set Lunch):
日期:15 June 2014 (星期日)
时间:11.30am - 5pm
价格:RM35nett per pax

RM35就包含了
开胃菜Starter - Grilled Prawn with Caviar Cream and Salad Roll
主菜Main Course - Yin & YangTenderloin or White Pan-Fried Fillet Seabass  (二选一)
甜点Desserts - Avocado Chocolate Trifle
饮料Drinks - 咖啡Coffee/茶Tea/柠檬茶Iced Lemon Tea (任添Free Refills)
Father's Day Promotion Flyer

除了父亲节套餐
Zest Bar Cafe每天都有推出特定Set Lunch哦~
价钱则是从RM15++起
说实在的要在槟城的Hotel里面的餐厅找到这么便宜的西餐,不容易!


另外他们也有预备Ramadan Buffet(至少30人)哦~
欲知详情,可以拨打017-4882108联络负责人

食物

开胃菜Starter - Grilled Prawn with Caviar Cream and Salad Roll
喜欢他们的卖相
黄色的Honey Mustard with Sesame Seed
配上橙红色的Thai Chilli Sauce
很特别的搭配
但只为卖相加分
个人认为不该用味道独大的泰式辣酱
不止会盖掉Honey Mustard的味道
也会盖掉虾的鲜甜
不过我倒是很喜欢他们烹调虾与搭配的方式
用一点点地盐带出虾的鲜味
然后搭配上日式常见的Mayo和鱼蛋
这样的配搭对我来说是绝配
开胃菜就是要偏酸才开胃
所以对于他们选用芒果来配搭
我很是赞同



























主菜Main Course - Yin & Yang Tenderloin or White Pan-Fried Fillet Seabass  
(二选一)
Yin & Yang Tenderloin
(Rare, Medium Rare, Medium, Medium well, Well Done)


黑色的酱为黑胡椒酱
而白色的酱为椰浆
但白色的酱多用于点缀这一道主菜



我选了Yin&Yang Tenderloin为我的主菜
同样的还是很喜欢他们的摆盘
单看卖相就超想立刻咬上一口
第一次吃Medium Rare的牛扒
切下去的时候还有血流出来
看着吃着还真不习惯
但是无可否认牛腰肉煮成Medium Rare的口感很棒
有弹性但不至于难咬嚼
再搭配上常见的黑胡椒酱料
个人还蛮喜欢的
不过下次我应该会要求吃Medium的牛扒~
哈哈~
White Pan-Fried Fillet Seabass


























































甜点Desserts - Avocado Chocolate Trifle
Avocado Chocolate Trifle

本人特爱这个甜点的
是头一次吃到以鳄梨作为主材料的甜点
很香也很浓郁
搭配上厚厚的巧克力与
为这道甜点增添口感的花生粒
当然少不了带有甜味的cream
味道上很多层次

虽然总说人有第二个胃来装甜点
但是身为甜点的它好像有点太大了
而且是在那么重的主菜过后
会建议分量上做些调整
特别是减少Cream的分量

























饮料Drinks - 咖啡Coffee/茶Tea/柠檬茶Iced Lemon Tea (任添Free Refills)
记得只可以选其中一样
然后同一杯饮料是任添的哦
我把茶给遗忘了~哈哈
Mocha


















Cappucino


















Iced Lemon Tea 柠檬茶

喜欢他们贴心不加糖的柠檬茶
这样可以任由食客
添加适合自己的甜度






















招牌单点Signature Dishes

Glow Signature Beef Burger
[RM22++ 6% Government Tax]


整粒汉堡包括面包、肉馅、酱料等
都是自制的哦~
最喜欢的是他们的汉堡面包
绝对不像一些汉堡店那样敷衍了事
个人最不喜欢的就是那些汉堡专卖店
用普通的面包来做汉堡
特别想称赞这里的面包
香脆又可口
可是肉馅稍嫌有点干了
不然整粒汉堡应该会更上一层楼
另外加分的是他们的马铃薯配上自制酱料
超棒的,绝对不夸张
虽然已经腹胀了
但还是忍不住一口接一口的吃着马铃薯和酱料


























Glow Signature Chicken Club Sandwich
[RM18++ 6%Government Tax]


据说也是超牌的巨型三文治
但由于胃已经在抗议了
所以错失品尝的机会咯~











总结Conclusion

食物Food: 7.5/10
价钱Price:9/10
环境Ambiance: 8/10
服务Service: 8/10



以上全属个人意见与经历~只是分享...
本人在facebook也有专业,都是些寻槟城美食的照片,
可以看看哦~
Penang美食猎人

This post is just for sharing~
Looking for more nice food in Penang?
Welcome to visit my fan page in Facebook...
Penang Food Hunter



Zest Cafe @ Glow by Zinc
Address: 101, Jalan Macalister, 11400, Georgetown, Penang (Opposite of Lorong Abu Siti)
Business Hours: 7am to 12am (Daily)
                         11.30am to 6pm (Set Lunch)
Tel: 04- 226 0084
Facebook: Zest Bar Cafe

Monday, 28 April 2014

Talk Talk Wine Bar & Lounge


概念

喧哗的城市
声音多了
唯一缺少的是
静静聊个天的地方
这就是让Talk Talk出生的原因了

Talk Talk里所有的设计都是由老板自己亲手所设计的
我个人是非常欣赏老板的设计
复古又带有点巷子的风格
视觉和心灵都特别的放松

第一间Cafe是TalkTalk的哥哥-Tok Tok Cuisine
Tok Tok走的比较是家庭休闲风
单看门面就很吸引人往里面去
特别是可以营造一幅幸福的家庭图
Tok Tok Cuisine 的门面















Tok Tok Cuisine

Tok Tok Cuisine
接下来就带大家参观下Talk Talk
首先来张个人超喜欢的怀旧书桌风
怀旧书桌
到二楼看看
本人会更喜欢二楼
比较清静
也比较可以放松自己
VIP Seat
只有VIP Card Holder才可以享用舒适的沙发椅哦
至于要如何成为他们的VIP呢
听说是有两个配套(酒)
不过都是至少RM300以上的哦
只要选择其中一个配套
就可以免费成为他们的VIP
(人数不限)
个人不喜欢蓝色
但这一整套的沙发却让我看得很舒服
这里就比较那种高级办公室的feel

后巷风
后巷风

食物

西餐Western Cuisine (Available every day) 
Grilled Chicken Thigh [RM26.90]
肉处理得很入味
用的是又是我最爱的鸡腿肉
肉的嚼劲带着点点的烤香
喜欢~
还有特别想称赞下这个摆盘
选用的是基本三色
视觉上先提前享受下
不知是不是因为第一次吃猪扒留下的坏印象
所以我吃西餐从来就不点猪扒
个人认为猪扒真的很考技巧
一个不小心就会煮出一块“石头”
然而切扒也是一门学问
顺着肉的纹理切会轻松很多
Pork Chop [RM32.90]
老实说这里的猪扒应该是我目前吃过最好的吧
(事先声明我只吃过三四次)
肉不会太硬
又不得不称赞下师傅
懂得把肉汁锁住
让食客在咬下去的那一刻
肉汁在口腔与舌头上打滚
师傅,我给你一个Like!

缺点:肉的厚度不够适当
有点太厚了,差不多是两节手指的厚度
让食客咬嚼起来会比较辛苦
会建议厨师将肉的厚度减少1/3
这一道是Talk Talk的新菜单
听说五月份才会出现在餐单上
我们太荣幸可以先试吃了
Steak [RM68.00]
我们点的是Medium
个人也比较喜欢点Medium
吃起来不会感觉太硬
牛肉的鲜味也会比较保留得住
这盘牛扒的味道没有很特出
感觉咸味不是很够
可能可以加重点咸味来提出更重的牛肉味
配的是Mushroom Sauce
感觉不适很搭
Pork Bacon Carbonara [RM21.90]
很Cheesy的说
味道还OK~
泰国餐 Thai Cuisine (Available every day except Mon) 
Kapao Mu [RM23.00]
长豆炒猪肉
泰国餐哪少的了辣椒啊~
味道很不赖哦
如果配上一碗白饭
那就更棒了!
Siam Egg [RM12.00]
蛋炒韭菜在本地也很常见
但是Talk Talk的韭菜是
厨师特地每个两个星期到泰国带过来的哦~
个人觉得这一道菜的重点在于它的酱!
够酸够辣够开胃
舌头完全醒了~哈哈
Tomyam Seafood (L) [RM68.00]
对于怕辣的食客们
这里的东炎就非常适合你们
酸味很到位
但没有什么辣味~
Fish Cake
不错吃~
Mix Vegetables [RM18.00]
Sar Hor Fun [RM12.90]
就是滑蛋河粉
个人还蛮喜欢的
Fried Hor Fun [RM12.90]
有点偏苦~

特色

1. 老板亲自特别的设计 - 在Talk Talk的各个角落都会发现不同的惊奇哦~
我们最爱用的-Bo Jio!
哈哈~
比起普普通通的Reserved
这里的Booking Liao好特别!
超爱这个view~哈哈
红砖砌成的墙
超有feel的说!

2. Live Band - 每个星期的五/六,这里会有Live Band... 来这里放松之余,还可以享受音乐的洗礼~


总结

食物:7.5/10
价钱:6/10 (给学生来说会有点贵)
环境:8.5/10 (特别提点:Talk Talk Wine Bar 是Smoking area哦~)
服务:9.5/10(服务生的态度都很棒!)


以上全属个人意见与经历~只是分享...
本人在facebook也有专业,都是些寻槟城美食的照片,
可以看看哦~
Penang美食猎人

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Talk Talk 
Address: 2-G-3 & 2-G-4, Pekaka Square, Lebuh Pekaka Satu, 11700 Penang, Malaysia 
Business Hour: 11am-2am (Open daily)
Tel: 012 2185990

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