美食♡玩家 Food Hunter: Valentine Menu 2016 | David Brown

每每圣诞和新年佳节一过
大家自然而然的就开始准备着
粉红象征浪漫的情人节啦~
如果能在山上手里牵着爱人
吹着凉风喝着美酒品尝着情侣套餐
那该有多浪漫啊~

Concon我在2016年1月3号
又来到了升旗山上的David Brown
没错，2016年第一篇的试吃篇就是
David Brown的情人节套餐！

David Brown这次也精心地安排了
不一样的情人节套餐哦~
平常都是4 course meal
但这次的情人节套餐却是5 couse meal哦~
除了开胃菜、汤、主菜和甜点以外
他们还有第二道主菜
也就是说食客们是可以享用两道主菜的哦~

话不多说
我们直接来看看David Brown的情人节套餐有哪些食物吧~

开胃菜Starter（两份）
Cod fish paper roll & Mango spring roll

Cod fish paper roll & Mango spring roll

汤Soup（两份）
Lobster Essence & Slipper Lobster meat

Lobster Essence & Slipper Lobster Meat

浓郁鲜味的汤头
顺着食道而下还会在口腔中留下微微的辣味
淡淡的辣味让这碗汤喝起来不会因为浓郁而觉得腻
我个人是非常喜欢这碗龙虾汤
比起普遍的蘑菇汤
这碗龙虾汤直接让味蕾兴奋起来了
【p/s:不会吃辣的朋友们要注意咯~】

第一道主餐 1st Main Course（两份）
第一道主餐是固定的了
是没得选择的哦~
Chicken Roulade
(Poivrade sauce & Potato Confit)

Chicken Roulade

Chicken Roulade的意思就是鸡肉卷
弹牙的鸡肉包裹着软绵的内陷
还有九层塔和各种香料的味道搭配着
在配上咸咸的马铃薯泥块~
好吃~

第二道主菜(2nd Main Course)（两份）
终于来到第二道主菜了
现在有选择题哦~
3选2~
就是说情侣们可以从3中主菜当中挑选自己想吃的~
一样的主菜来两份也行哦~

1. Steamed Chiteau Cod
(Seafood Veloute & Chive Pomme Puree)

Steamed Chiteau Cod

喜欢鱼卵在口腔里酱爆的感觉~
嘻嘻~

2. Lamb Stew
(Balsamic Portwine & Potato Cornfit)

Lamb Stew
[推荐!]

喜欢厨师把羊肉煮的特别的滑嫩
轻轻一切就可以把肉切开
软又不失咬劲
David Brown的羊肉从来都没让我失望过！
赞！

3. Panseared Grain Fed Tenderloin
(Australia Potato Crisps & Aujus)

Panseared Grain Fed Tenderloin

如果烫烤时间短一些
不让牛肉味流失那么多
可能我会更满意这道牛肉~
呵呵~XP

甜点Desserts（两份）
Chocolate Strawberry Mousse & Sponge

Chocolate Strawberry Mousse & Sponge

平时不爱吃Strawberry口味甜点的我
今天倒是觉得David Brown的strawberry mousse酸中带点甜味
吃起来让整道甜点不会太腻
还有水果鲜甜味的点缀
多层次的味蕾享受啊~

饮品Drinks
咖啡/茶

这样5 Course Meal的情侣套餐
只需RM338++哦~
如果有带电灯泡的情侣
电灯泡请自行付费RM170++/pax

这个情侣套餐在2016年2月12-14号都有销售
当然12和13号非情人节正日
想点Ala Carte的朋友们还是可以点普通餐
但是14号情人节当天就只有售卖情人节套餐
而且当天将没有销售下午茶哦~
David Brown的厨师们将全副精力地预备晚上浪漫的情侣套餐

2月14号当天有两个Session
1. 5.30pm - 8.00pm
2. 8.30pm - 10.00pm

最后好康的来了！
如果您真的想来个超值的情侣套餐
请立刻拨电David Brown预定并付全额款项
只要您是在到访David Brown餐厅之前预定并付款
David Brown将在这一个浪漫之夜额外附送一瓶House Wine
(红酒/白酒)