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Sunday 30 March 2014

Bangkok Tomyam













概念

正统的马来煮炒
环境则是与subaidah, khaleel 等雷同
不知现在的食客还会不会愿意在没有空调的环境下用餐呢?
既然命名为Bangkok Tomyan,那他们的tomyan应该不错吧~
因为是炎热下午的关系,
晕乎乎地忘了拍最重要的店面啦~
借用网络照片让大家看看招牌的模样



食物

上菜啦~
Kailan Ikan Masin [推荐]
芥兰炒咸鱼
偏爱咸味的我对这道菜给与的评价是"赞!"
再加上本人原先就喜爱咸鱼的说~





















Ayam Masak Kunyit
鸡胸肉炒kunyit(Turmeric)
Kunyit是马来人喜欢用的一种香料
用Kunyit炒出来的食物会呈现出黄色
一种我不懂用语言来形容的香味
本身不爱香料的我还蛮喜欢kunyit的味道
唯一不喜欢的就是用了鸡胸肉























Tomyan Campur
个人觉得tomyan没有很到位吧~
可能是本人比较重口味
酸和辣都很给我很中间的感觉
对于那些不太吃辣的食客应该刚刚好吧~






















Ikan Tiga Rasa [推荐]
个人也超爱这一道的
鱼本身还蛮新鲜的
再加上酸甜辣的特制酱料
淋在刚炸好的鱼上
真的很棒!























Sotong Goreng Tepung
就是sotong裹上粉
然后往油里炸
厨师没有在味道上做特别的处理
不是特别的有味道
就普普通通
不是很建议点























总结

食物:7/10
价钱:7/10 (以上的食物5人份,总共RM70)
环境:4/10(因为没有空调,下午去吃应该没有那么舒服吧~还有猫咪出没哦~)



Bangkok Tomyan
Address: 3132, Jalan Mahkamah, 11900 Bayan Lepas, Penang
Business Hours: 12noon-1am (Closed on Saturday)
Tel: 04-6432205 / 012-425-9227

Sunday 16 March 2014

Pine Tree Cafe (Closed!)

概念

“当店里的树越来越茂盛的时候,就是我们成功的时候了”
很有意思的一句话,也反映了业者对食客的用心...
这家cafe是走比较economic base的感觉...
店里的装修也是比较简单,
走进店里你就会看到好几棵pinetree...
而这些的彩绘都是由一个还未被挖掘的画家所画的...
简单的土黄色却不显得太单调,
墙上也挂着好几幅这位画家的作品,
这些作品是可以买得哦~
所有的盈利将归于那位画家以帮助他/她在艺术这条路走得更平稳...

左边这幅以紫色为主,
简单的画,为我的最爱...
离开前还多看了两眼...
暂时还没能力把它带回家...
售价:RM310

 食物

Salmon pasta cabonara [RM11.90]
Salmon处理得还不错,
不会煮得太老,腥味不会太重...
至于pasta,因为我没吃到所以不予置评

Chicken Ramen Burger [RM10.90]
看到menu上有这道chicken ramen burger的时候,我乐翻了!
爱吃爱煮得我,一直希望可以把面条和汉堡做个创新,
没想到在这里却看到了我的梦想汉堡,
那就是以面条代替汉堡包...
但是做这种汉堡的难题在于面条煎炸过后会产生苦味,
所以师傅在煎炸面条的火候和时间的掌握要特别的留心...
对我而言,pine tree cafe的ramen煎炸得刚刚好,
香脆中带点苦味,搭配上鸡肉,好吃啦~

Onion Rings [RM3.90]
常见的小吃,
但要炸得香脆又带出洋葱的香味其实很不容易
到目前为止依然没有一家的洋葱圈有满足到我的味蕾

Shisamo Fish Rice Set [RM6.90]
日式Shisamo柳叶鱼(又名多春鱼)、韩式泡菜
中式的荷包蛋和白饭,特别的搭配...
多春鱼是肚里有很多小卵的鱼类,
本人是没有特爱多春鱼,
但是食客们对这里的多春鱼倒是赞赏有加哦~

Chicken miso udon [RM8.90]
汤类的食物一定要热腾腾的时候平常,
因为品尝的时候食物已经冷了,所以不予置评...

Mustard Chilli是这家店的特别酱料,
本人是不太会欣赏这个酱料...
不过没有试吃过这种酱料的朋友可以点试看看

Fish & chips with mushy green peas & tartar sauce [RM8.90]
Fish & chips 配 tartar sauce已经不再特别了
而这里的特别在于它的mushy green peas sauce,
这个sauce我倒是特别的喜欢
淡淡的青豆味~
重点是价钱便宜~哈哈~

Breaded chicken breast, saute potatoes,
house salad with marinara sauce [RM10.90]
他们的马铃薯处理得很合我口味,
用咸味带出马铃薯的味道,
本人对于马铃薯的喜好是偏咸...
至于鸡肉因为没有试吃到
所以也不予置评

Shrimp Po Boy [RM8.00]
这样长相的鱼汉堡还是第一次看到
鱼肉炸得很香很脆,
但是总觉得还是一整片的鱼肉会比较容易进食
鱼肉的分量稍嫌太少

Grill teriyaki chicken burger [RM8.00]
创意的将金针菇放入汉堡内,
创意拿分,至于味道,没什么吃到,
还是不予置评

Sizzling Grill Chicken, saute potatoes,
house salad [RM10.90]
这道我个人觉得超推荐的
大大的鸡腿,鸡腿烤得适中,
保持了肉的弹性
马铃薯更赞!
我也说不出马铃薯内加了什么不一样的材料
但是就是比起往常吃得就是不一样,
这个我喜欢

 特色

特色1:每order一个正餐,就附送一杯饮品
特色2:边吃饭,边享受音乐是不是很过瘾叻?~
塔塔~就是他啦~
一手拿起吉他
随意的弹着
自弹自唱
浑厚的中低音让他唱的英文歌更有味道



































以上全属个人意见与经历~只是分享...
本人在facebook也有专业,都是些寻槟城美食的照片,
可以看看哦~
https://www.facebook.com/penangfoodhunter

Pine Tree Cafe的menu: https://www.facebook.com/penangfoodhunter/photos/a.631071003614463.1073741849.369492319772334/631071743614389/?type=1&theater

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Pine Tree Cafe
Address: 559D, Jalan Sungai Dua, MK13, 11700 Gelugor, Penang (Same row with KFC Sungai Dua)
Closed on SundayTel: 04-6562555
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