美食♡玩家 Food Hunter: Tok Wan 101 Recipes Ramadhan Buffet

Tuesday, 16 June 2015

Tok Wan 101 Recipes Ramadhan Buffet | Vistana Hotel Penang

还有两天就进入Puasa咯~

很多酒店都开始推出了Ramadhan Buffet

今年很有幸地收到Vistana Hotel的邀请

当然也要谢谢Criz的搭线，呵呵~

让我有机会品尝Vistana Hotel的

Tok Wan 101 Recipes Buka Puasa Ramadhan Buffet

Vistana的Tok Wan 101 Recipes Ramadhan Buffet

与其他酒店推出的Ramadhan Buffet有点不同

这里的Ramadhan Buffet是完全专注在正统的马来餐

不像其他酒店的自助餐会掺夹着其它种类的食物

所以喜欢吃马来餐的朋友们不妨到这一试~

不说还不知道原来Tok Wan这个词
是彭亨州口头上称呼婆婆的惯语
所以这里的Ramadhan自助餐之所以名为Tok Wan 101
就是寓意他们的自助餐是非常传统的马来餐
有婆婆的味道哦~哈哈~

Asam Laksa

Tok Wan 101 Recipes Ramadhan Buffet
Date: 19 June 2015-16 July 2015
Price: RM65nett (Adult) RM30 (Child 4-12years old)

这里的自助餐有最经典的马来式沙拉
Kerabu Mangga, Kerabu Sotong, Kerabu ayam,
Ulam raja, Jantung pisang, Four-angled beans, Petai等等
当然也少不了马来人最爱的Sambal Belacan,
cencaluk, Tempoyak, Budu 和 Sambal Nenas...

Keropok
Keropok Ikan, Keropok Udang, Papadum

Rojak Buah

Mangga Muda, Betik Muda, Jambu Air, Jambu Batu,
Sengkuang, Timun, Belimbing, Nenas, Bersama Kuah Rojak,
Kacang Tumbuk, Biji Bijian

除了这些经典又道地的马来式头盘
他们还有好多的小档口
准备的也都是一些经典的马来式食物
有Pasembur, Kerang, Murtabak, Koay Teow,
Mee Sup, Sup Daging Periuk Besar等等

Pasembur

Sup Daging Periuk Besar

Kueh Teow Goreng炒果条

Asam Laksa

吃完了这些小吃
还有好多的正餐哦~
有Ayam Goreng Berempah, Paru Goreng, Daging Gulai,
Rebung Gulai Sotong, Bawal Goreng,
Ikan Masak Asam Pedas,
Siput lala Masak Berlada, Kari Telur,
Terung Bakar, Nenas Masak Pajerin Bomby,
Kangkung Belacan, Kobis Goreng Kunyit,
Kacang Panjang Goreng Sambal Belacan,
Peria Goreng Telur, Labu Masak Lemak Cili Api,
Sayur Kalio, Nasi Putih, Nasi Minyak

Ayam Goreng Berempah

Kangkung Belacan, Kacang Panjang Goreng Sambal Belacan,
Kari Bendi & Terung, Kobis Goreng Kunyit

Labu Masak Lemak Cili Api

Kari Telur

Siput Lala Masak Berlada

Daging Gulai

Nenas Masak Pajerin Bombay

Ikan Masak Asam Pedas

Nasi Minyak

还有Vistana Hotel外面还设有烧烤站
想吃烧烤类别食物的你记得要到酒店外面去
享受烧烤的羊，牛，鸡和鱼~

热到表情都皱成一团了~

最后的最后当然是甜点啦~
我呢就真的不是太会欣赏马来式的甜点
不知道其他人呢~

Desserts
Bubur, Aneka Cake Traditional, Aneka Pudding,
Aneka Agar-Agar Traditional, Aneka Jelly,
Aneka Kuih Traditional, Sagu Gula Melaka,
Leng Chee Kang, Ais Krim, Ais Kacang...