美食♡玩家 Food Hunter: David Brown Set Dinner Buy 1 Free 1 Promotion

捏指一算

也有至少一年的时间没有来升旗山了

升旗山给留下的都是凉风的回忆

我不喜欢热也不喜欢冷

但我就是喜欢凉而不冷的感觉

而槟城能符合我这种喜好的

非升旗山莫属

每次来到升旗山都一定会到David Brown走一圈

因为这家餐厅的环境真的很舒适

坐在花园里享用食物可以是最简单又享受的事

当然每次都只有走一圈的份

没有什么机会真真正正地坐下来享受

上个星期很意外地收到David Brown的邀请

说是邀请我们试吃他们为了欢庆8周年

新推出的买一送一Set Dinner (2个人只需RM100nett)...

人家说最幸福的事就是

能完成自己一直想做的事

而在David Brown这种花园式的餐厅用餐

也是我一直想做的事~

照片来源：Allen Ooi
由于太喜欢这张照片了
只好跟Allen借来用用~

另一条可以直达David Brown餐厅的阶梯

David Brown

带有点复古气息的室内餐桌~

个人认为David Brown这次推出的

8周年买一送一Set Dinner真的很值得一试

他们的Set Dinner包含了

开胃菜，汤，主菜，甜点和饮品...

至于这一整套的Set Dinner里面有些什么好吃的

我待会儿一一为大家介绍

先来看看他们的传单吧~

丰富又值得的Set Dinner~

*这里要特别提醒的是：

[这次的优惠不是随便走进这家餐厅就可以享用到的哦~]

想要享用这次的优惠，你就要看清楚了~

这次的优惠是以销售优惠卷的方式来进行

想买优惠卷的食客们可以依据以下传单的时间

到特定的地点去买这个优惠卷

当然除了直接到现场去买

食客们也可以要求餐厅以邮寄的方式把优惠卷寄到家门前

但，前提是一定要买5张优惠卷以上

餐厅才会提供邮寄优惠卷的服务哦~

[优惠卷有限日期：6月~7月30日]

*需提前三天预订

*无法在假日或假日前夕使用此优惠卷

话说这次我们有将近15位的博客一起上升旗山

听起来是不是也挺壮观的啊~

当中有爱欺负我的Jeff & Allen,

有前辈Criz Lai

有在Eastin Hotel Ramadan Buffet才认识的Michelle

还有其他的博客-Johnny, ChaseChin, Steven等...

[缆车 - RM10 (大马公民-成人) RM4 (大马公民-长辈,小孩&学生）

-RM30 (非大马公民-成人&长辈） RM15(非大马公民-小孩&学生）

缆车服务时间：6.30am-11pm]

好有气派的感觉~

花园式餐厅

坐在这里，吹着微风，享受着美食
是多美的事啊~

首先上桌的是热腾腾的面包

但这个不包含在Set Dinner里面的哦~

烤面包

热腾腾的面包加上一层厚厚的黄油
其实不需要多说
遇热即溶的黄油本就是搭配烤面包最佳的内陷~

由于这次是试吃一整套的Set Dinner

所以我们各自都有一份相同的食物

这样也让我们的拍摄过程进行得比较快

拍好照片还可以享用热烘烘的食物

也比较能享用到食物真正的美味

Smoked Duck with Mix Green & Honey Lemon Vinaigrette
烟熏鸭胸肉片沙拉

大家都好喜欢这碗沙拉
吃了真的有种欲罢不能的感觉
微酸微甜的酱料
搭配青菜与烟熏鸭
酸酸甜甜地特别开胃
一转眼大家都吃得清光
还一直赞不绝口呢~

Seafood Corn Soup
海鲜玉米汤

与其说是玉米汤
我倒觉得比较像香茅汤
第一口，口腔里弥漫着浓浓的香茅味~
还挺奇怪的~
可是多喝几口后
香茅味慢慢转淡
换玉米主场了
从来也没试过玉米与香茅的结合
其实，还蛮特别~越喝越喜欢呢~

主菜有四种不一样的选择

鸡扒、牛扒、羊扒和三文鱼

我点的是我最爱的五分熟牛扒

由于大家只能各选一种主菜

所以主菜的拍摄就花了蛮长的一段时间

说实在的，吃的时候，食物都不热了...

相信因为这样而导致了味蕾不太满意主菜的部分...

Pan Seared Grain Fed Sirloin with Roasted baby potato,
onion marmalade, Mix Green, balsamic reduction & au Jus

个人会觉得单单吃牛肉
味蕾上无法被满足到
总觉得不太吃得到牛肉的味道
但是牛肉配上他们的特制的红葱果酱
这个味道就直接升级了~
味道变得比较丰富...

Braised Lamb Shortloin with Potato Cream, Onion Confit,
Steam Vegetable & Corn

挺喜欢这里的羊扒
原因是因为厨师把羊扒煮得比较软
吃起来一点都不费劲
至于味道呢我也蛮喜欢的
加入苹果和香醋来调的酱料
让整道羊肉吃起来不会觉得腻~

Pan Seared Sushi Grade Norwegian Salmon with Potato Cream,
Citrus Salsa, Pea Sprout & Aioli

这盘主菜应该是当中卖相最诱人的
鲜艳的橙和柚子加上绿油油的豆苗
色调真的好吸引人
至于三文鱼本身
个人会觉得煮得有点过干
只有搭配酱料才会觉得比较顺口吧~
由于只试吃了一小口
所以也无法给太多的意见

David Brown's Grilled Chicken Chop with Roasted Baby Potato,
Steam Vege, Corn & Jumbo Sausage

如果有得选择，
我通常都是不会点鸡扒
因为鸡扒太普遍了
但这次我会特别建议大家来到这里用餐
一定要点他们的鸡扒
真的超好吃的~
微焦的外皮搭配滑顺的鸡肉
微微的焦味搭上浓浓的密制烧烤味
这个鸡扒绝了~超爱~

饭后甜点是我们女生的最爱

但是Jeff和Allen这两个家伙

既然跟我们女生一样热爱甜点...

erherm~~

Chocolate Mousse Cake with Pistachio Tuile,
Vanilla Ice Cream, Mixed Berry Compote & Oreo Soil

也许很多人会觉得甜点一定要够甜
但是我倒是觉得甜点是要做到甜而不腻
才称得上是最满足味蕾的甜点
这道甜点一眼望去就知道有多层次的味道
奇妙的是他们的巧克力莫斯蛋糕竟然不会很甜
搭配其它的配料来吃甜味就恰到好处
总之一句话，我喜欢就对了！哈哈~

吃饱饱过后

我们就到花园里走走

除了有情调的小巷

还有各种小巧可爱的花朵可以欣赏

当然也少不了那出淤泥不染的莲花~

整个就是享受加享受...