但是老实说这些连锁店的Pizza对我来说都不是很好吃...
皮厚、馅料少、味道普通、价钱贵...
我也记不起自己是有多久没关顾这些披萨店了...
还记得之前去小田佳园买凤梨酥的时候
路过了这家不起眼的披萨店-Giffy Pizza...
当时就心想太好了以后又都了一个选择...
这就是爱食客发现新大陆的心情~哈哈...
经过工作上忙忙碌碌的两个月后，
终于让我遇上了天时、地利、人和的这一天，
我总算逮到机会拜访这家穿梭在车水路的披萨店！
到访的这一天是个倾盆大雨的夜晚
由于天气的问题，店里明显的少了人潮...
但这对我来说再好不过了，
因为可以跟这家店的老板好好聊聊Giffy的由来...
这家披萨店的老板可是意大利人哦~
而Giffy这个名字是从老板开这家披萨店的使命演变而来的...
Giffy真正的含义就是Good Italian Food For You...
个人觉得好有意思的名字哦~
老板很热情地介绍他的披萨和整家店的“历史”...
经他介绍下才得知原来在老板还没租下这家店面之前
这家店几乎可以说是污秽不堪的废墟，
而老板用了四个月，亲身一手一脚地翻新了整间店...
所有的桌椅、架子、柜台、屋顶、等...都是他的杰作哦~
我只能不由自主地张着我的“O”型嘴，打从心底的佩服他！
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| 底楼...墙上挂着一幅幅老板家乡的风景图~ 可以好好欣赏欣赏~ |
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| 一楼挂着大大的马来西亚国旗 还有那只有两只脚特别的桌子 |
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| 咖啡的角落 Giffy也有提供咖啡哦~ |
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| 哈哈，老板坦诚只有这个不是他做的！ |
食物
由于我们只有两个人，只能容纳下一粒的披萨...所以老板提议我选两种口味然后他一种做半粒...
非常贴心的提议~
Giffy的厨房也是开放式的，
所以想看整个制作披萨过程的朋友们，
你绝对不会想错过这里...
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| 披萨的制作过程 |
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| Queen Pizza [RM25] (Tomatoes, Cheese, Anchovies, eggplant, Cheddar Cheese, Black Olives) 我个人超爱这里的Queen Pizza！ 在马来西亚活了20多年 都没吃过这种口味的Pizza... Queen Pizza是比较偏咸的 因为里面加有腌制过的凤尾鱼（咸味） 还有老板毫不客气地往Pizza上放了许多Cheddar Cheese 所以整体来讲会比较咸和重cheese味 另外让我非常满意的是他们的披萨皮 薄而脆，不会给人感觉一直都是在吃面包而已 他们的披萨皮会比较像是Nan这样的口感 总之我就是很喜欢这个！ |
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| Four Seasons [RM24] (Tomatoes, Cheese, Mushrooms, Pepperoni, Vegetables) 这里的Four Seasons Pizza对我来说就比较普通 可能是因为先吃了比较重口味的Queen Pizza， 所以这个Four Seasons相对来说会逊色一点 但是他们的料都很饱足 在加上脆脆的外皮 口感上还是很满足~ 味觉上爱冒险的我喜欢Queen Pizza 但我的朋友却偏爱这个Four Seasons Pizza哦~ |
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| Giffy Pizza [RM25] (Tomatoes, Cheese, Parmesan, Egg, Pepperoni, Eggplant, Black Olives, Capsicum) 这个招牌披萨我可没试吃到哦~ 只是看到刚考好的Giffy招牌披萨 就忍不住要求老板借我拍拍~ 哈哈~要知道味道的就自己去吃哦~ |
以上全属个人意见与经历~只是分享...
本人在facebook也有专业，都是些寻槟城美食的照片，可以看看哦~
Penang美食猎人
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Penang Food Hunter
Giffy Pizza
Address: 5, Jalan Burma, 10400 Penang.
Business Hours: 11am-11pm
Contact: 017 534 4423
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