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Sunday, 30 March 2014

Bangkok Tomyam













概念

正统的马来煮炒
环境则是与subaidah, khaleel 等雷同
不知现在的食客还会不会愿意在没有空调的环境下用餐呢?
既然命名为Bangkok Tomyan,那他们的tomyan应该不错吧~
因为是炎热下午的关系,
晕乎乎地忘了拍最重要的店面啦~
借用网络照片让大家看看招牌的模样



食物

上菜啦~
Kailan Ikan Masin [推荐]
芥兰炒咸鱼
偏爱咸味的我对这道菜给与的评价是"赞!"
再加上本人原先就喜爱咸鱼的说~





















Ayam Masak Kunyit
鸡胸肉炒kunyit(Turmeric)
Kunyit是马来人喜欢用的一种香料
用Kunyit炒出来的食物会呈现出黄色
一种我不懂用语言来形容的香味
本身不爱香料的我还蛮喜欢kunyit的味道
唯一不喜欢的就是用了鸡胸肉























Tomyan Campur
个人觉得tomyan没有很到位吧~
可能是本人比较重口味
酸和辣都很给我很中间的感觉
对于那些不太吃辣的食客应该刚刚好吧~






















Ikan Tiga Rasa [推荐]
个人也超爱这一道的
鱼本身还蛮新鲜的
再加上酸甜辣的特制酱料
淋在刚炸好的鱼上
真的很棒!























Sotong Goreng Tepung
就是sotong裹上粉
然后往油里炸
厨师没有在味道上做特别的处理
不是特别的有味道
就普普通通
不是很建议点























总结

食物:7/10
价钱:7/10 (以上的食物5人份,总共RM70)
环境:4/10(因为没有空调,下午去吃应该没有那么舒服吧~还有猫咪出没哦~)



Bangkok Tomyan
Address: 3132, Jalan Mahkamah, 11900 Bayan Lepas, Penang
Business Hours: 12noon-1am (Closed on Saturday)
Tel: 04-6432205 / 012-425-9227

Sunday, 16 March 2014

Pine Tree Cafe (Closed!)

概念

“当店里的树越来越茂盛的时候,就是我们成功的时候了”
很有意思的一句话,也反映了业者对食客的用心...
这家cafe是走比较economic base的感觉...
店里的装修也是比较简单,
走进店里你就会看到好几棵pinetree...
而这些的彩绘都是由一个还未被挖掘的画家所画的...
简单的土黄色却不显得太单调,
墙上也挂着好几幅这位画家的作品,
这些作品是可以买得哦~
所有的盈利将归于那位画家以帮助他/她在艺术这条路走得更平稳...

左边这幅以紫色为主,
简单的画,为我的最爱...
离开前还多看了两眼...
暂时还没能力把它带回家...
售价:RM310

 食物

Salmon pasta cabonara [RM11.90]
Salmon处理得还不错,
不会煮得太老,腥味不会太重...
至于pasta,因为我没吃到所以不予置评

Chicken Ramen Burger [RM10.90]
看到menu上有这道chicken ramen burger的时候,我乐翻了!
爱吃爱煮得我,一直希望可以把面条和汉堡做个创新,
没想到在这里却看到了我的梦想汉堡,
那就是以面条代替汉堡包...
但是做这种汉堡的难题在于面条煎炸过后会产生苦味,
所以师傅在煎炸面条的火候和时间的掌握要特别的留心...
对我而言,pine tree cafe的ramen煎炸得刚刚好,
香脆中带点苦味,搭配上鸡肉,好吃啦~

Onion Rings [RM3.90]
常见的小吃,
但要炸得香脆又带出洋葱的香味其实很不容易
到目前为止依然没有一家的洋葱圈有满足到我的味蕾

Shisamo Fish Rice Set [RM6.90]
日式Shisamo柳叶鱼(又名多春鱼)、韩式泡菜
中式的荷包蛋和白饭,特别的搭配...
多春鱼是肚里有很多小卵的鱼类,
本人是没有特爱多春鱼,
但是食客们对这里的多春鱼倒是赞赏有加哦~

Chicken miso udon [RM8.90]
汤类的食物一定要热腾腾的时候平常,
因为品尝的时候食物已经冷了,所以不予置评...

Mustard Chilli是这家店的特别酱料,
本人是不太会欣赏这个酱料...
不过没有试吃过这种酱料的朋友可以点试看看

Fish & chips with mushy green peas & tartar sauce [RM8.90]
Fish & chips 配 tartar sauce已经不再特别了
而这里的特别在于它的mushy green peas sauce,
这个sauce我倒是特别的喜欢
淡淡的青豆味~
重点是价钱便宜~哈哈~

Breaded chicken breast, saute potatoes,
house salad with marinara sauce [RM10.90]
他们的马铃薯处理得很合我口味,
用咸味带出马铃薯的味道,
本人对于马铃薯的喜好是偏咸...
至于鸡肉因为没有试吃到
所以也不予置评

Shrimp Po Boy [RM8.00]
这样长相的鱼汉堡还是第一次看到
鱼肉炸得很香很脆,
但是总觉得还是一整片的鱼肉会比较容易进食
鱼肉的分量稍嫌太少

Grill teriyaki chicken burger [RM8.00]
创意的将金针菇放入汉堡内,
创意拿分,至于味道,没什么吃到,
还是不予置评

Sizzling Grill Chicken, saute potatoes,
house salad [RM10.90]
这道我个人觉得超推荐的
大大的鸡腿,鸡腿烤得适中,
保持了肉的弹性
马铃薯更赞!
我也说不出马铃薯内加了什么不一样的材料
但是就是比起往常吃得就是不一样,
这个我喜欢

 特色

特色1:每order一个正餐,就附送一杯饮品
特色2:边吃饭,边享受音乐是不是很过瘾叻?~
塔塔~就是他啦~
一手拿起吉他
随意的弹着
自弹自唱
浑厚的中低音让他唱的英文歌更有味道



































以上全属个人意见与经历~只是分享...
本人在facebook也有专业,都是些寻槟城美食的照片,
可以看看哦~
https://www.facebook.com/penangfoodhunter

Pine Tree Cafe的menu: https://www.facebook.com/penangfoodhunter/photos/a.631071003614463.1073741849.369492319772334/631071743614389/?type=1&theater

Planning your Penang food tour? TourDirections Penang helps you discover Penang cafes and restaurants, Penang hawker food, Penang budget hotel and Penang homestay at <http://www.tourdirections.com.my/directory/>.”

Pine Tree Cafe
Address: 559D, Jalan Sungai Dua, MK13, 11700 Gelugor, Penang (Same row with KFC Sungai Dua)
Closed on SundayTel: 04-6562555

Friday, 17 January 2014

面面俱到

面面俱到友人-余俊熹心血之作



















难得的假日行程却排得满满的[自我感觉良好=.=lll]
今天呢林冠英约我吃福建面,
蒙娜丽莎约我喝茶,
为了简约时间,
我就把他们约到同一间店啦~
面面俱到~













应店名,面面俱到应该是有很多面类好选择...
可是menu上就只有福建面、随便套餐、小吃和一些饮品...
个人觉得面的种类太少选择,
如果不会吃福建面的人来到就只能吃随便套餐了...
这一层,老板就没想得那么周到啦~

既然只有福建面,
那就点福建面和炸香草鸡吧~
福建面[RM6]
汤底比较重虾味,是我个人喜好的...
但是好像是味精放得太多了,
味道太浓,还没吃完整碗就感觉有些腻~
不过老板很跟随潮流哦,
既然在福建面里加了kangkung... haha...

















炸香草鸡[RM3,80]
不会太油腻,
鸡肉腌得很入味,
咖喱味加上一些些的酒味...
蛮好吃的...
[推荐]

















来来来,跟林冠英一起吃福建面咯~



















蒙娜丽莎也来喝茶咯~

















面面俱到的摆设呢,
是走比较复古的风格...
但是总觉得摆设有点复杂了些...













吃饱饱后,因为like了他们的page,也check-in facebook了,
就获得免费的甜点-jelly~












饭后还可以戴戴各式各样的帽子拍照哦~
来一张古代人戴的帽子^^

新年要到咯~恭喜发财~
哈哈哈~



















吃饱了,拍够了,玩爽了...
回家去咯~
结果整个下午猛灌水...
老板味精放少点啦~

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面面俱到的menu: https://www.facebook.com/photo.php?fbid=606633366058227&set=a.606632879391609.1073741848.369492319772334&type=1&theater


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Address: 2C, Lebuh Melayu, 10100 Georgetown, Penang 
Business Hours: 11am-9pm(Closed on Monday)

Tuesday, 14 January 2014

Haven Delights 新天地

可以这么说,在槟城生活了五年之久,
也非常享受槟城这个美食天堂,
尽管不是每一间、每一档的食物都很好吃,
但至少不会是难吃的...

而今天我要分享的是我在槟城第一次吃到那么难吃的buffet...
就是在这家Haven Delights...

I have been living in this lovely island for five years
and definitely I enjoy here a lot especially the foods...
Even though not every restaurant or mamak stall cooks super delicious food
but at least it doesn't taste bad~

Today I want to share one of the restaurants named Heaven Delight
which breaks my records and forces me to write a bad review on it...
It's bad to do so but I think this is one of the way to keep the restaurant owner aware of customers' response towards their food quality...
But the way, this is just my experience and it doesn't means all of the customers having this kind of experiences~
















只能说食材是挺吸引人的,
但厨师的功力真的是惨不忍睹...
先看看他们的menu吧~

I could say that the ingredients are attractive
but I have no idea why the chef of the restaurant can be a chef?!
Let's take a look at the Menu~













有三文鱼、mentis prawn,羊肉、寿司、scallop等等...
看起来是蛮吸引人的...
但是食物出来后,
只能用失望两个字来形容...

Salmon, Mentis prawn, lamb, sushi, scallop and so on...
That's attractive...
However, it comes to our disappointment when the food is served...
这是在buffet session那里拿的...
能想象吗,用手指头都可以数出来有几样食物...

These are the food prepared at the buffet session
Just imaging a buffet session with types of food
that you can count with your ten fingers






















我的朋友走了一圈后只带了一碗炒饭回来...
这种情景我还是第一次看到...
本来还不相信,
自己去走了一圈才发现应该差不多只有十样菜色...
我晕~这是第一个失望...

没关系,想说还可以点menu上的食物...
哇~salmon, mentis prawn, lamb,scallop...
这些都是必点的!充满着期待...

Seriously, after my friend take a walk to the buffet session and she comes back with a plate of fried rice...
I just can't believe it... What happened to her today? A big question mark~
When it's my turn to walk around at the buffet session,
there are less than 10 dishes to be chosen and this is the first disappointment...

Well, I tell myself we still can order others food from menu~
Salmon Teriyaki
第一口,鱼腥味十足...
酱料又很油腻..
算了,还有别道~

The first bite make me feel yuck~
It  tastes disgusting as the salmon is not fresh
and the sauce is too oily!

Scallop + Mussels
又是第一次
有人可以把scallop煮到一点水分都不剩..
干干的...

Another first time experience I ever had,
scallop is over-cooked until totally dried up

我已经失去拍食物的耐性了...
所以接下来没再拍了...

其他食物的评语:
羊肉 - 我不知道自己是不是在吃橡胶...硬到咬不断...煮得过老...
Mentis Prawn - 每一碗平均三只,其他的都是面粉...而且炸的mentis prawn很臭油味...
寿司- 米饭太粘,没有日本醋该有的醋味,连最基本的米饭都没办法煮好...
Hand roll寿司- 紫菜皮软绵绵的,怎么吃?

Alright, I had lost my patience to take photo of the food anymore...
For other dishes,
Lamb - It's texture is just like rubber... over-cooked
Mantis Prawn - Eating more flour than mantis prawn...
Sushi - sushi rice without any vinegar taste and it is too sticky...
Hand roll sushi - Served with soft seaweed? herm...

好吧~真的算了...至少水果不关厨师的事了吧~
星期日,午餐时间,我们第一桌到...
过后还有两桌人...
我们也是最迟离开的...
这个lunch hour就是有我们三桌人,
但是当我们放弃食物想吃水果的时候,
才发现水果没有了...
太夸张了吧!

我和朋友们吃了第一道的Salmon后,
都不约而同地说了一句:“No second time!"
可想而知有多糟糕...

We dare not to try anymore of the food after ordering the above mentioned dishes...
At least fruit is not prepared by the chef, right?
The day we went is lovely Sunday and we reached as the first table of customers during the lunch time...
I managed to count there are 3 table of customers in total...
But when we try to get some fruits to fill up our stomach and we find the fruit session is empty...
To me that's really ridiculous...

After all of these experiences, we look at each others and come out with the same sentence~
"No more second time!"

总结Conclusion

食物Food: 3/10 
价钱Price:?/10 (I have no idea what ranking to give even it's in half price, RM30 with this kind of food)
环境Ambiance: 7/10
服务Service: 5/10



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Haven Delights
Address: No. 77-L1-34, Jalan Dato Keramat, Penang Times Square
10300 Penang 
Business Hour:11am-3pm, 5pm-10pm

Wednesday, 1 January 2014

The Mugshot Cafe

Mugshot 的原文意思就是指警方拍摄的犯人脸部照片...
从店名来看,显而易见这家cafe的特色就是犯人照片咯~
相信不少人都是被这个独特的特色吸引而来的吧~
我们就是当中的一群...
=.=!!











我个人觉得这家店的老板非常的聪明...
他们非常的集中他们的特色,
除了犯人照这个特色以外,
食物也是简简单单的西餐...
简简单单的西餐又不失特点就是他们厉害的地方咯~

此外,他们也不忘添置一些创意的小摆设...
等待食物之余,还可以增添视觉上的享受...



主餐-Bagel Muffin

Bagel Muffin-Cream cheese & smoked salmon

Bagel Muffin-Bacon & Egg

Bagel Muffin-Turkey Ham & Cranberry sauce

Bagel Muffin-Corned beef & rocket
所谓的rocket是一种生长速度像rocket一样快的植物,
原名为Eruca Sativa又称为Salad Rocket.
这里的bagel跟我们平常吃的很不一样...
面包被烤得脆脆的...
搭配上薄薄的牛肉末...
就简简单单的感觉,可是还蛮好吃的...
个人觉得赢在口感好...

 吃完正餐,别忘了试试他们的甜点-自制Yogurt

 本来想试全部的yogurt,但是我们关顾的当天只出了两种口味...
师傅说他们不是每天都推出四种yogurt的...要看你们的运气咯~
Yogurt with Jackfruit & Gula Melaka
我个人就很喜欢他们的yogurt...
酸度甜度适中,
不会有种让人吃多了会腻的感觉...
唯一美中不足的就是有点贵...
不过偶尔吃吃甜点满足一下自己也挺不错的嘛~
(^o^)




Yogurt with Kiwi & Honey

 由于大家的肚子都不太装得下了,
我们就省略掉喝的部分啦~
在离开前,我们还特地跟老板了解冲咖啡的技巧...
老板也毫不吝啬地跟我们分享,
还在我们面前示范了简单的拉花~
一个字-爽啦~嘻嘻~

 The Mugshot Cafe是跟隔壁一间bakery店互通的...
这一点让我更喜欢Mugshot Cafe了~
因为吃饱了可以到bakery逛逛...
结果就让我发现到Mugshot Bagel的面包就是那间bakery制做的...
还有很多奇奇怪怪的面包哦~
大饱眼福~^^
好像发了霉的面包~嘻嘻~




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Address: 302, Chulia Street, Georgetown, Penang
Business Hours: 8am-9pmTel: 012-405 6276












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