Nasi Lemak 辣死你妈 [Pak Cik Man]

概念

雨后春笋的咖啡馆，

卖的是他们的构思，

然后到环境与创意，

最后才是食物的品质...

而路边摊，没有华丽的外表，

没有舒适的环境，

但有的是风土人情味...

而食物就是他们的重点...

同属于路边摊的van仔摊，

现在也是满街都看得到哦~

Nowadays, mushrooming cafes emphasize more on their ideas, environment and creativity. Food quality comes to the very last of their concern. Compare to cafes, roadside stands are emphasizing more on their food quality.

今天特别想介绍的是...

位于Jalan Helang(Opposite Tesco Extra Sungai Dua) 的Nasi Lemak...

才开了将近半年的Van仔摊，

现在可是客似云来噢~

Today, I wish to introduce Nasi Lemak which is sold by Pak Cik Man along the roadside (Jalan Helang-Opposite Tesco Extra Sungai Dua ). Pak Cik Man has started operate his roadside stand half a year ago and his delicious Nasi Lemak rewards him with many loyal customers.

食物 (Food)

Pak Cik Man的Nasi Lemak很多元化哦~

Set Biasa：椰酱饭+江鱼仔+花生+青瓜+整粒的鸡蛋+sambal [RM2.50]

Set Sausage:  椰酱饭+江鱼仔+花生+青瓜+整粒的鸡蛋+sambal+sausage [RM3.00]

Set Ikan:  椰酱饭+江鱼仔+花生+青瓜+整粒的鸡蛋+sambal+鱼

               [RM3.60-RM4.00]价钱根据鱼的大小而定...
Set Kerang: 椰酱饭+江鱼仔+花生+青瓜+整粒的鸡蛋+sambal+鱼+ "Hum" [RM4.00]

Set Special: 椰酱饭+江鱼仔(ikan bilis)+花生+青瓜+整粒的鸡蛋+sambal+炸鸡 [RM5.00]

Pak Cik Man customize his menu to fulfill different customers' needs.
Normal set: Nasi Lemak + ikan bilis + peanut + cucumber + boiled egg [RM2.50]
Sausage set: Nasi Lemak + ikan bilis + peanut + cucumber + boiled egg + sausage [RM3.00]
Fish set: Nasi Lemak + ikan bilis + peanut + cucumber + boiled egg + fish
             [RM3.60-RM4.00, price depending on the size of the fish]
Cockle set: Nasi Lemak + ikan bilis + peanut + cucumber + boiled egg+cockle [RM4.00]
Special: Nasi Lemak + ikan bilis + peanut + cucumber + boiled egg + fried chicken [RM5.00]

Nasi Lemak Special [RM5]
Pak Cik Man的辣死你妈
酱如其名，是属偏辣
辣辣的酱配上椰香漫溢的椰浆饭
真的很好吃
炸鸡是任选的哦~
所以大小不一致
个人是觉得鸡腿特别小
不过炸鸡的味道也很香
重点是，现炸！

                 Pak Cik Man's sambal paste is quite spicy

the spicy sambal mixed with coconut-scented rice
It's really perfect match!

总结 (Conclusion)

食物 (Food)：9/10

价钱(Price) ：7.5/10 
卫生(Hygiene) ：7.5/10



以上全属个人意见与经历~只是分享...
本人在facebook也有专业，都是些寻槟城美食的照片，
可以看看哦~
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Pak Cik Man's Nasi Lemak

Address: Jalan Helang, 11700 Gelugor, Penang (Pasar malam Sungai Dua, opposite Tesco extra)

Business Hours: 4.30pm-9pm(until sold out) - Closed on Saturday

Tel: 016 4056786 (Booking for large quantity is allowed)

Noor & Dean's Cafe

概念

Noor & Dean 有别于一般的咖啡馆...

一般的咖啡馆着重于咖啡以外，

就是一些西式甜点和西餐...

而Noor & Dean则以合并本地风与西洋风来突破重围...

除了咖啡馆以外，

老板也在咖啡馆的楼上开设了本土风格的住宿，

命名为Noordin Street House...

店面

室内装潢 - 以老照片来带出复古风味

食物

西式 (Western cuisine)

Shish Kebab & Pasta [RM26.00] 推荐！

这一道是最让我印象深刻的合并餐

本土的Grilled vege skewer with tandoori chicken

搭配上西式的 Olio Spaghetti

无论是摆盘或是搭配上都别树一格

Olio spaghetti 处理得很好吃

一口olio spaghetti搭上

一口香味十足的tandoori chicken

大家各自发挥想象力吧~嘻~

Panini-Mutton Varuval [RM16.00]

这一道也是这家咖啡馆的招牌之一

Panini是西方国家用来称呼烤过的三文治

原名来至于意大利文panino

听起来都很好吃的感觉

唯一的遗憾是我没机会品尝到

Batter Mix Garupa Fish & Chips [RM26.00]

Deep fried garupa fish with 

dip devil served with 

mix sald & chips

也是没机会品尝到~

本土式 (Local cuisine)

Claypot Nasi Lemak with Ayam Rendang [RM18.00] 推荐！

椰香浓郁的饭粒

是我个人认为搭配Nasi Lemak的必需品

而这碗椰浆饭，我想给个赞！

没有偷工减料哦~

Ayam Rendang也是本地人爱吃的马来式鸡肉之一

Ayam Rendang也处理得很棒

鸡肉不会太硬，用的也是鸡腿肉

唯独nasi lemak酱好像没给我留下太大的印象

普通了一点

Raita [RM5.00]
印度式沙拉
主要是用优格来拌蔬果
不过个人觉得yogurt味不够鲜明

Lamb Varuval [RM18.00] 推荐！

印度式辣味羊肉

爱吃辣与羊肉的我

特爱这碗料理

辣味中等，不会呛喉

搭配上热腾腾的白饭

就是一种在吃中餐的感觉
好吃啦~

Chicken curry Kapitan [RM16.00]
对我来说就是很普通的咖哩一碗
汤头不够滑
如果滑一点应该会加分

Nasi Goreng Jalan Dua [RM18.00]

马来式炒饭搭上鸡肉satay、荷包蛋、虾等

没试吃到satay，无法评论

至于炒饭，好像无法打动我

Noor & Dean’s Platter [RM28.00]

咖啡馆抄牌拼盘之一

Spring rolls, bread pakora, cucur udang & chicken wings

印象不深

Cucur Udang [RM10.00]
炸虾饼、豆腐、黄瓜搭配花生酱

Mocktail

Noor Meet Dean's [RM12.00]
这杯mocktail是由
曼曰橘汁(cranberry juice)、
黄梨汁(pineapple juice)、
橙汁(orange juice)、
柠檬汁(lemon juice)、
姜味汽水(ginger ale)和
石榴汁糖浆(grenadine)合成的
没试喝到，也许有机会可以试看看
这么多果汁合成的味道

Teoh's Punch [RM12.00]
这杯mocktail是由
苹果汁(apple juice)、
曼曰橘汁(cranberry juice)、
黄梨汁(pineapple juice)、
和soda汽水合成的
个人觉得喝起来没有什么特别
就没有那种一入口就让“好喝”二字脱口而出

Cool Mint & Lime Fitz [RM12.00]

Lime与薄荷(mint)的mocktail还蛮常见的

薄荷味很特出

但是lime的味道相比之下就比较薄弱

也许分量的拿捏还需些调整

甜点(Desserts)

Sago Gula Melaka [RM6.00]
第一次见的甜点
sago搭配上椰浆和黑糖
蛮特别的，就滑滑顺顺的入口

Banana Fritters with Vanilla Ice Cream [RM8.00]

炸香蕉搭上香草冰淇淋再淋上一点的巧克力酱

个人很喜欢他们的炸香蕉

裹上口感类似面包脆的炸粉

这样的炸香蕉特别香脆

热哄哄、脆脆的炸香蕉加上一口冰入心房的冰淇淋

两极的搭配，爽！

前提是炸香蕉一定要是热哄哄的~

Sizzling Almond Cakes [RM12]

"滋~滋~滋~"

食物还没到，声音先到

这招就是"先声夺人！"哈哈~

习惯喂相机先吃的朋友们手脚要快哦~

因为他们是先把铁板烧热

然后摆上一大粒的香草冰淇淋

冰淇淋融化的速度很惊人哦~

拍多两张，可能就无法享受冰淇淋搭上almond cake的味道哦~

almond cake的味道类似brownie cake

可是不会太甜，

不会吃到腻哦~

咖啡

Latte

Messo Messo [RM9 - Hot] [RM11 - Cold]
Espresso搭上chocolate
个人觉得巧克力味有点喧宾夺主的感觉

Milano Mocha [RM14.00]

mocha加上espresso和chocolate

除了偏甜以外

我倒是很喜欢它的味道

Caffe Machiantto [RM8 - Hot] [RM10 - Cold]

你会看到刚端来的时候是一整杯的奶

然后服务员会在你面前将咖啡倒入杯中

亲自见证这美丽的情景

可是味道就还好

没有吸引到我

特色

1. 小型图书馆- 珍藏的都是老板私人收藏的书籍哦~

2.露天花园 - 晚上坐在这里吹吹凉风，再喝上一杯咖啡，感觉应该超棒的吧~

3. 室内游泳池 - 目前还在装修着，敬请期待！

4. 服务员的态度很好噢~

总结

食物：7.5/10

价钱：7.5/10 （给学生来说会有点小贵，但是给工作人士应该还算应付得来)
环境：7.5/10

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Noor & Dean's Kafe

Address: No.71 & 73, Noordin Street, 10300 Georgetown, Penang

Business Hours: 8am-11pm 

Tel: 04 2627173

Email: noor.deans@chef.net

Bangkok Tomyam

概念

正统的马来煮炒
环境则是与subaidah, khaleel 等雷同
不知现在的食客还会不会愿意在没有空调的环境下用餐呢？
既然命名为Bangkok Tomyan，那他们的tomyan应该不错吧~
因为是炎热下午的关系，
晕乎乎地忘了拍最重要的店面啦~
借用网络照片让大家看看招牌的模样

食物

上菜啦~

Kailan Ikan Masin [推荐]
芥兰炒咸鱼
偏爱咸味的我对这道菜给与的评价是"赞！"
再加上本人原先就喜爱咸鱼的说~

Ayam Masak Kunyit
鸡胸肉炒kunyit(Turmeric)
Kunyit是马来人喜欢用的一种香料
用Kunyit炒出来的食物会呈现出黄色
一种我不懂用语言来形容的香味
本身不爱香料的我还蛮喜欢kunyit的味道
唯一不喜欢的就是用了鸡胸肉

Tomyan Campur
个人觉得tomyan没有很到位吧~
可能是本人比较重口味
酸和辣都很给我很中间的感觉
对于那些不太吃辣的食客应该刚刚好吧~

Ikan Tiga Rasa [推荐]
个人也超爱这一道的
鱼本身还蛮新鲜的
再加上酸甜辣的特制酱料
淋在刚炸好的鱼上
真的很棒！

Sotong Goreng Tepung
就是sotong裹上粉
然后往油里炸
厨师没有在味道上做特别的处理
不是特别的有味道
就普普通通
不是很建议点

总结

食物：7/10

价钱：7/10 （以上的食物5人份，总共RM70)
环境：4/10（因为没有空调，下午去吃应该没有那么舒服吧~还有猫咪出没哦~）



Bangkok Tomyan
Address: 3132, Jalan Mahkamah, 11900 Bayan Lepas, Penang
Business Hours: 12noon-1am (Closed on Saturday)
Tel: 04-6432205 / 012-425-9227

Pine Tree Cafe (Closed!)

概念

“当店里的树越来越茂盛的时候，就是我们成功的时候了”

很有意思的一句话，也反映了业者对食客的用心...

这家cafe是走比较economic base的感觉...

店里的装修也是比较简单，

走进店里你就会看到好几棵pinetree...

而这些的彩绘都是由一个还未被挖掘的画家所画的...

简单的土黄色却不显得太单调，

墙上也挂着好几幅这位画家的作品，

这些作品是可以买得哦~

所有的盈利将归于那位画家以帮助他/她在艺术这条路走得更平稳...

左边这幅以紫色为主，
简单的画，为我的最爱...
离开前还多看了两眼...
暂时还没能力把它带回家...
售价：RM310

 食物

Salmon pasta cabonara [RM11.90]
Salmon处理得还不错，
不会煮得太老，腥味不会太重...
至于pasta,因为我没吃到所以不予置评

Chicken Ramen Burger [RM10.90]
看到menu上有这道chicken ramen burger的时候，我乐翻了！
爱吃爱煮得我，一直希望可以把面条和汉堡做个创新，
没想到在这里却看到了我的梦想汉堡，
那就是以面条代替汉堡包...
但是做这种汉堡的难题在于面条煎炸过后会产生苦味，
所以师傅在煎炸面条的火候和时间的掌握要特别的留心...
对我而言，pine tree cafe的ramen煎炸得刚刚好，
香脆中带点苦味，搭配上鸡肉，好吃啦~

Onion Rings [RM3.90]
常见的小吃，
但要炸得香脆又带出洋葱的香味其实很不容易
到目前为止依然没有一家的洋葱圈有满足到我的味蕾

Shisamo Fish Rice Set [RM6.90]
日式Shisamo柳叶鱼（又名多春鱼)、韩式泡菜
中式的荷包蛋和白饭，特别的搭配...
多春鱼是肚里有很多小卵的鱼类，
本人是没有特爱多春鱼，
但是食客们对这里的多春鱼倒是赞赏有加哦~

Chicken miso udon [RM8.90]
汤类的食物一定要热腾腾的时候平常，
因为品尝的时候食物已经冷了，所以不予置评...

Mustard Chilli是这家店的特别酱料，
本人是不太会欣赏这个酱料...
不过没有试吃过这种酱料的朋友可以点试看看

Fish & chips with mushy green peas & tartar sauce [RM8.90]
Fish & chips 配 tartar sauce已经不再特别了
而这里的特别在于它的mushy green peas sauce,
这个sauce我倒是特别的喜欢
淡淡的青豆味~
重点是价钱便宜~哈哈~

Breaded chicken breast, saute potatoes,
house salad with marinara sauce [RM10.90]
他们的马铃薯处理得很合我口味，
用咸味带出马铃薯的味道，
本人对于马铃薯的喜好是偏咸...
至于鸡肉因为没有试吃到
所以也不予置评

Shrimp Po Boy [RM8.00]
这样长相的鱼汉堡还是第一次看到
鱼肉炸得很香很脆，
但是总觉得还是一整片的鱼肉会比较容易进食
鱼肉的分量稍嫌太少

Grill teriyaki chicken burger [RM8.00]
创意的将金针菇放入汉堡内，
创意拿分，至于味道，没什么吃到，
还是不予置评

Sizzling Grill Chicken, saute potatoes,
house salad [RM10.90]
这道我个人觉得超推荐的
大大的鸡腿，鸡腿烤得适中，
保持了肉的弹性
马铃薯更赞！
我也说不出马铃薯内加了什么不一样的材料
但是就是比起往常吃得就是不一样，
这个我喜欢

 特色

特色1：每order一个正餐，就附送一杯饮品

特色2：边吃饭，边享受音乐是不是很过瘾叻？~

塔塔~就是他啦~
一手拿起吉他
随意的弹着
自弹自唱
浑厚的中低音让他唱的英文歌更有味道

以上全属个人意见与经历~只是分享...
本人在facebook也有专业，都是些寻槟城美食的照片，
可以看看哦~
https://www.facebook.com/penangfoodhunter

Pine Tree Cafe的menu: https://www.facebook.com/penangfoodhunter/photos/a.631071003614463.1073741849.369492319772334/631071743614389/?type=1&theater

“Planning your Penang food tour? TourDirections Penang helps you discover Penang cafes and restaurants, Penang hawker food, Penang budget hotel and Penang homestay at <http://www.tourdirections.com.my/directory/>.”

Pine Tree Cafe
Address: 559D, Jalan Sungai Dua, MK13, 11700 Gelugor, Penang (Same row with KFC Sungai Dua)
Closed on SundayTel: 04-6562555