Shervone cakes 2.0 Cafe

Shervone Cakes
Bakery - Cafe - Chocolate - Laksa?!

在我造访Shervone Cake 2.0 Cafe这家店之前
我算是对这家店略有所闻
除了烘制普通的蛋糕之外，
他们的大卖点是在做3D蛋糕哦~
只能说他们的3D蛋糕卖相太吸引我了，
特别是在网络上看到他们家的蛋糕照片，
我就已经垂延三尺了...

前不久在网络上看到Shervone Cake进军了槟城的Cafe市场，
在Pulau Tikus那里开了他们第二家店面，
命名为Shervone Cakes 2.0 Cafe...
哇~心想一定要找一天去试看看...
没想到念头来了，机会也随后而到~
在朋友的邀约下，我终于造访了这家以蛋糕为主题的Cafe...



Shervone这个名字无论是听起来或是看起来都是女生名吧~
女生开的蛋糕Cafe一点都不奇怪~
没想到踏入Shervone cafe，接待我们的竟是老板？！
原来这中间有一段对我来说还蛮特别的故事剧情...

话说七年前，老板娘爱上了烘培蛋糕这件事...
在老板的鼓励下老板娘把爱好变成一个小小的生意(Homemade Cake)...
从此烘培蛋糕就成了两人放工后一起携手培养的小兴趣...
慢慢地老板也爱上了烘培蛋糕这件事...
甚至耐心暴增地开始烘培3D蛋糕...
家里的厨房已经无法负荷好口碑带来的生意...
Shervone Cake就此诞生...
而老板也辞了现有的工，全心全意地打理现在的店铺~

故事说完了，也该分享些在Shervone Cafe用餐的经历了~
走进Shervone Cakes 2.0 Cafe的第一个感觉就是蛋糕店...
接踵而来的是一种很家庭式的Feel~
从他们的桌椅、装潢、摆设到蛋糕
都是老板和老板娘的杰作...

食物

说到食物，老板强力推荐他们的Penang Laksa和Nasi Bryani...
这里售卖的Penang Laksa是由老板父母亲的独门秘方来制作的...
听说他们的Laksa已经停卖了将近十年
而老板觉得不应该让好味道就此消失于世
所以老板特地请出了妈妈来指导他这碗Penang Laksa的制作过程...

Heng Penang Laksa [RM6.90]
-Weekend only-

第一眼看到的是满满的鱼肉
单是看使用的材料就觉得值得一试
因为想试看看这碗laksa的原味
所以我们特地要求老板不放虾膏
味道不辣、粉很顺滑、
个人认为就是顺口~

Laksa给人既定的印象是辣
可是Shervone的Laksa对我来说是属于不辣的程度
所以怕辣，但又想试看Penang Laksa的人
不妨到Shervone cafe这里来寻找属于你的Penang Laksa

卖相很不赖吧~

Biryani Spice Rice with 1/4 chicken [RM19.80]

喜欢他们浓郁的酱料
搭配上粒粒分明的Bryani米饭
米饭和鸡肉都煮得恰到好处
鸡肉上面还撒上杏仁片来增添口感
口感绝对没话说
剩下的就等你们自己到访Shervone Cafe
自行体验吧~嘻~

Cappucino [RM8.00]

Creme Brulee [RM11.90]

Creme Brulee，一道女孩无法拒绝的法式甜点
这里的Creme Brulee对我来说口感还不错
焦糖薄脆、布丁幼滑
唯独个人认为焦糖可能有点过厚、不好敲碎
但是甜味适中的布丁搭配上清脆的焦糖
真的好棒！一口接一口...

Sweet Spicy Cake[Curry Chocolate] [RM8.80] 
Curry Banana Homemade Chocolate [RM3.20/pc]

有谁能想象咖哩加入蛋糕的行列？
这还是我第一次听到这种口味的蛋糕啊~
第一口，浓浓的巧克力味在口腔里打滚...
第二口，时而巧克力味时而咖哩味...
“老板，你们的咖哩味没有很重厚？”
老板曰：“陆续有来~”
第三、第四口后，果然咖哩味在口腔里开始晃绕...
但是不要担心咖哩味太辣哦~
老板就是考量到咖哩味会太强戏，
所以尝试了不同的咖哩粉与不同的分量拿捏
终于做出了这个时而巧克力味时而咖哩味的
咖哩巧克力蛋糕~
真的蛮特别的~有机会可以试看哦~

特色

1. 食客在点了咖啡后，可以在店员的协助下，亲自为自己冲泡咖啡和拉花哦！




2. 你的生日愿望是？

以上全属个人意见与经历~只是分享...

本人在facebook也有专业，都是些寻槟城美食的照片，
可以看看哦~
Penang美食猎人

This post is just for sharing~

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Shervone Cakes Cafe
Address: 230-A, Jalan Burma, Pulau Tikus, 10350 Penang
Business Hours: 11am-7pm Daily
Contact: 012-429 6948