Talk Talk Wine Bar & Lounge

概念

喧哗的城市

声音多了

唯一缺少的是

静静聊个天的地方

这就是让Talk Talk出生的原因了

Talk Talk里所有的设计都是由老板自己亲手所设计的

我个人是非常欣赏老板的设计

复古又带有点巷子的风格

视觉和心灵都特别的放松

第一间Cafe是TalkTalk的哥哥-Tok Tok Cuisine

Tok Tok走的比较是家庭休闲风

单看门面就很吸引人往里面去

特别是可以营造一幅幸福的家庭图

Tok Tok Cuisine 的门面

Tok Tok Cuisine

Tok Tok Cuisine

接下来就带大家参观下Talk Talk

首先来张个人超喜欢的怀旧书桌风

怀旧书桌

到二楼看看

本人会更喜欢二楼

比较清静

也比较可以放松自己

VIP Seat
只有VIP Card Holder才可以享用舒适的沙发椅哦
至于要如何成为他们的VIP呢
听说是有两个配套（酒）
不过都是至少RM300以上的哦
只要选择其中一个配套
就可以免费成为他们的VIP
（人数不限）

个人不喜欢蓝色
但这一整套的沙发却让我看得很舒服

这里就比较那种高级办公室的feel

后巷风

后巷风

食物

西餐Western Cuisine (Available every day) 

Grilled Chicken Thigh [RM26.90]
肉处理得很入味
用的是又是我最爱的鸡腿肉
肉的嚼劲带着点点的烤香
喜欢~
还有特别想称赞下这个摆盘
选用的是基本三色
视觉上先提前享受下

不知是不是因为第一次吃猪扒留下的坏印象
所以我吃西餐从来就不点猪扒
个人认为猪扒真的很考技巧
一个不小心就会煮出一块“石头”
然而切扒也是一门学问
顺着肉的纹理切会轻松很多

Pork Chop [RM32.90]
老实说这里的猪扒应该是我目前吃过最好的吧
（事先声明我只吃过三四次）
肉不会太硬
又不得不称赞下师傅
懂得把肉汁锁住
让食客在咬下去的那一刻
肉汁在口腔与舌头上打滚
师傅，我给你一个Like！

缺点：肉的厚度不够适当
有点太厚了，差不多是两节手指的厚度
让食客咬嚼起来会比较辛苦
会建议厨师将肉的厚度减少1/3

这一道是Talk Talk的新菜单
听说五月份才会出现在餐单上
我们太荣幸可以先试吃了

Steak [RM68.00]
我们点的是Medium
个人也比较喜欢点Medium
吃起来不会感觉太硬
牛肉的鲜味也会比较保留得住
这盘牛扒的味道没有很特出
感觉咸味不是很够
可能可以加重点咸味来提出更重的牛肉味
配的是Mushroom Sauce
感觉不适很搭

Pork Bacon Carbonara [RM21.90]
很Cheesy的说
味道还OK~

泰国餐 Thai Cuisine (Available every day except Mon) 

Kapao Mu [RM23.00]
长豆炒猪肉
泰国餐哪少的了辣椒啊~
味道很不赖哦
如果配上一碗白饭
那就更棒了！

Siam Egg [RM12.00]
蛋炒韭菜在本地也很常见
但是Talk Talk的韭菜是
厨师特地每个两个星期到泰国带过来的哦~
个人觉得这一道菜的重点在于它的酱！
够酸够辣够开胃
舌头完全醒了~哈哈

Tomyam Seafood （L） [RM68.00]
对于怕辣的食客们
这里的东炎就非常适合你们
酸味很到位
但没有什么辣味~

Fish Cake
不错吃~

Mix Vegetables [RM18.00]

Sar Hor Fun [RM12.90]
就是滑蛋河粉
个人还蛮喜欢的

Fried Hor Fun [RM12.90]
有点偏苦~

特色

1. 老板亲自特别的设计 - 在Talk Talk的各个角落都会发现不同的惊奇哦~

我们最爱用的-Bo Jio！
哈哈~

比起普普通通的Reserved
这里的Booking Liao好特别！

超爱这个view~哈哈
红砖砌成的墙
超有feel的说！

2. Live Band - 每个星期的五/六，这里会有Live Band... 来这里放松之余，还可以享受音乐的洗礼~

总结

食物：7.5/10

价钱：6/10 （给学生来说会有点贵)
环境：8.5/10 （特别提点：Talk Talk Wine Bar 是Smoking area哦~)

服务：9.5/10（服务生的态度都很棒！）

以上全属个人意见与经历~只是分享...
本人在facebook也有专业，都是些寻槟城美食的照片，
可以看看哦~
Penang美食猎人

“Planning your Penang food tour? TourDirections Penang helps you discover Penang cafes and restaurants, Penang hawker food, Penang budget hotel and Penang homestay at <http://www.tourdirections.com.my/directory/>.”


Talk Talk 

Address: 2-G-3 & 2-G-4, Pekaka Square, Lebuh Pekaka Satu, 11700 Penang, Malaysia 

Business Hour: 11am-2am (Open daily)

Tel: 012 2185990

Facebook:Talk Talk Wine Bar & Lounge

Nasi Lemak 辣死你妈 [Pak Cik Man]

概念

雨后春笋的咖啡馆，

卖的是他们的构思，

然后到环境与创意，

最后才是食物的品质...

而路边摊，没有华丽的外表，

没有舒适的环境，

但有的是风土人情味...

而食物就是他们的重点...

同属于路边摊的van仔摊，

现在也是满街都看得到哦~

Nowadays, mushrooming cafes emphasize more on their ideas, environment and creativity. Food quality comes to the very last of their concern. Compare to cafes, roadside stands are emphasizing more on their food quality.

今天特别想介绍的是...

位于Jalan Helang(Opposite Tesco Extra Sungai Dua) 的Nasi Lemak...

才开了将近半年的Van仔摊，

现在可是客似云来噢~

Today, I wish to introduce Nasi Lemak which is sold by Pak Cik Man along the roadside (Jalan Helang-Opposite Tesco Extra Sungai Dua ). Pak Cik Man has started operate his roadside stand half a year ago and his delicious Nasi Lemak rewards him with many loyal customers.

食物 (Food)

Pak Cik Man的Nasi Lemak很多元化哦~

Set Biasa：椰酱饭+江鱼仔+花生+青瓜+整粒的鸡蛋+sambal [RM2.50]

Set Sausage:  椰酱饭+江鱼仔+花生+青瓜+整粒的鸡蛋+sambal+sausage [RM3.00]

Set Ikan:  椰酱饭+江鱼仔+花生+青瓜+整粒的鸡蛋+sambal+鱼

               [RM3.60-RM4.00]价钱根据鱼的大小而定...
Set Kerang: 椰酱饭+江鱼仔+花生+青瓜+整粒的鸡蛋+sambal+鱼+ "Hum" [RM4.00]

Set Special: 椰酱饭+江鱼仔(ikan bilis)+花生+青瓜+整粒的鸡蛋+sambal+炸鸡 [RM5.00]

Pak Cik Man customize his menu to fulfill different customers' needs.
Normal set: Nasi Lemak + ikan bilis + peanut + cucumber + boiled egg [RM2.50]
Sausage set: Nasi Lemak + ikan bilis + peanut + cucumber + boiled egg + sausage [RM3.00]
Fish set: Nasi Lemak + ikan bilis + peanut + cucumber + boiled egg + fish
             [RM3.60-RM4.00, price depending on the size of the fish]
Cockle set: Nasi Lemak + ikan bilis + peanut + cucumber + boiled egg+cockle [RM4.00]
Special: Nasi Lemak + ikan bilis + peanut + cucumber + boiled egg + fried chicken [RM5.00]

Nasi Lemak Special [RM5]
Pak Cik Man的辣死你妈
酱如其名，是属偏辣
辣辣的酱配上椰香漫溢的椰浆饭
真的很好吃
炸鸡是任选的哦~
所以大小不一致
个人是觉得鸡腿特别小
不过炸鸡的味道也很香
重点是，现炸！

                 Pak Cik Man's sambal paste is quite spicy

the spicy sambal mixed with coconut-scented rice
It's really perfect match!

总结 (Conclusion)

食物 (Food)：9/10

价钱(Price) ：7.5/10 
卫生(Hygiene) ：7.5/10



以上全属个人意见与经历~只是分享...
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Pak Cik Man's Nasi Lemak

Address: Jalan Helang, 11700 Gelugor, Penang (Pasar malam Sungai Dua, opposite Tesco extra)

Business Hours: 4.30pm-9pm(until sold out) - Closed on Saturday

Tel: 016 4056786 (Booking for large quantity is allowed)

Noor & Dean's Cafe

概念

Noor & Dean 有别于一般的咖啡馆...

一般的咖啡馆着重于咖啡以外，

就是一些西式甜点和西餐...

而Noor & Dean则以合并本地风与西洋风来突破重围...

除了咖啡馆以外，

老板也在咖啡馆的楼上开设了本土风格的住宿，

命名为Noordin Street House...

店面

室内装潢 - 以老照片来带出复古风味

食物

西式 (Western cuisine)

Shish Kebab & Pasta [RM26.00] 推荐！

这一道是最让我印象深刻的合并餐

本土的Grilled vege skewer with tandoori chicken

搭配上西式的 Olio Spaghetti

无论是摆盘或是搭配上都别树一格

Olio spaghetti 处理得很好吃

一口olio spaghetti搭上

一口香味十足的tandoori chicken

大家各自发挥想象力吧~嘻~

Panini-Mutton Varuval [RM16.00]

这一道也是这家咖啡馆的招牌之一

Panini是西方国家用来称呼烤过的三文治

原名来至于意大利文panino

听起来都很好吃的感觉

唯一的遗憾是我没机会品尝到

Batter Mix Garupa Fish & Chips [RM26.00]

Deep fried garupa fish with 

dip devil served with 

mix sald & chips

也是没机会品尝到~

本土式 (Local cuisine)

Claypot Nasi Lemak with Ayam Rendang [RM18.00] 推荐！

椰香浓郁的饭粒

是我个人认为搭配Nasi Lemak的必需品

而这碗椰浆饭，我想给个赞！

没有偷工减料哦~

Ayam Rendang也是本地人爱吃的马来式鸡肉之一

Ayam Rendang也处理得很棒

鸡肉不会太硬，用的也是鸡腿肉

唯独nasi lemak酱好像没给我留下太大的印象

普通了一点

Raita [RM5.00]
印度式沙拉
主要是用优格来拌蔬果
不过个人觉得yogurt味不够鲜明

Lamb Varuval [RM18.00] 推荐！

印度式辣味羊肉

爱吃辣与羊肉的我

特爱这碗料理

辣味中等，不会呛喉

搭配上热腾腾的白饭

就是一种在吃中餐的感觉
好吃啦~

Chicken curry Kapitan [RM16.00]
对我来说就是很普通的咖哩一碗
汤头不够滑
如果滑一点应该会加分

Nasi Goreng Jalan Dua [RM18.00]

马来式炒饭搭上鸡肉satay、荷包蛋、虾等

没试吃到satay，无法评论

至于炒饭，好像无法打动我

Noor & Dean’s Platter [RM28.00]

咖啡馆抄牌拼盘之一

Spring rolls, bread pakora, cucur udang & chicken wings

印象不深

Cucur Udang [RM10.00]
炸虾饼、豆腐、黄瓜搭配花生酱

Mocktail

Noor Meet Dean's [RM12.00]
这杯mocktail是由
曼曰橘汁(cranberry juice)、
黄梨汁(pineapple juice)、
橙汁(orange juice)、
柠檬汁(lemon juice)、
姜味汽水(ginger ale)和
石榴汁糖浆(grenadine)合成的
没试喝到，也许有机会可以试看看
这么多果汁合成的味道

Teoh's Punch [RM12.00]
这杯mocktail是由
苹果汁(apple juice)、
曼曰橘汁(cranberry juice)、
黄梨汁(pineapple juice)、
和soda汽水合成的
个人觉得喝起来没有什么特别
就没有那种一入口就让“好喝”二字脱口而出

Cool Mint & Lime Fitz [RM12.00]

Lime与薄荷(mint)的mocktail还蛮常见的

薄荷味很特出

但是lime的味道相比之下就比较薄弱

也许分量的拿捏还需些调整

甜点(Desserts)

Sago Gula Melaka [RM6.00]
第一次见的甜点
sago搭配上椰浆和黑糖
蛮特别的，就滑滑顺顺的入口

Banana Fritters with Vanilla Ice Cream [RM8.00]

炸香蕉搭上香草冰淇淋再淋上一点的巧克力酱

个人很喜欢他们的炸香蕉

裹上口感类似面包脆的炸粉

这样的炸香蕉特别香脆

热哄哄、脆脆的炸香蕉加上一口冰入心房的冰淇淋

两极的搭配，爽！

前提是炸香蕉一定要是热哄哄的~

Sizzling Almond Cakes [RM12]

"滋~滋~滋~"

食物还没到，声音先到

这招就是"先声夺人！"哈哈~

习惯喂相机先吃的朋友们手脚要快哦~

因为他们是先把铁板烧热

然后摆上一大粒的香草冰淇淋

冰淇淋融化的速度很惊人哦~

拍多两张，可能就无法享受冰淇淋搭上almond cake的味道哦~

almond cake的味道类似brownie cake

可是不会太甜，

不会吃到腻哦~

咖啡

Latte

Messo Messo [RM9 - Hot] [RM11 - Cold]
Espresso搭上chocolate
个人觉得巧克力味有点喧宾夺主的感觉

Milano Mocha [RM14.00]

mocha加上espresso和chocolate

除了偏甜以外

我倒是很喜欢它的味道

Caffe Machiantto [RM8 - Hot] [RM10 - Cold]

你会看到刚端来的时候是一整杯的奶

然后服务员会在你面前将咖啡倒入杯中

亲自见证这美丽的情景

可是味道就还好

没有吸引到我

特色

1. 小型图书馆- 珍藏的都是老板私人收藏的书籍哦~

2.露天花园 - 晚上坐在这里吹吹凉风，再喝上一杯咖啡，感觉应该超棒的吧~

3. 室内游泳池 - 目前还在装修着，敬请期待！

4. 服务员的态度很好噢~

总结

食物：7.5/10

价钱：7.5/10 （给学生来说会有点小贵，但是给工作人士应该还算应付得来)
环境：7.5/10

以上全属个人意见与经历~只是分享...
本人在facebook也有专业，都是些寻槟城美食的照片，
可以看看哦~
https://www.facebook.com/penangfoodhunter



“Planning your Penang food tour? TourDirections Penang helps you discover Penang cafes and restaurants, Penang hawker food, Penang budget hotel and Penang homestay at <http://www.tourdirections.com.my/directory/>.”

Noor & Dean's Kafe

Address: No.71 & 73, Noordin Street, 10300 Georgetown, Penang

Business Hours: 8am-11pm 

Tel: 04 2627173

Email: noor.deans@chef.net